Dieta planetarna w szkołach i przedszkolach – szkolenie
Nowe zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży od 2026 roku
Nowe zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży wprowadzają do jadłospisów placówek elementy podejścia zgodnego z założeniami diety planetarnej – m.in. większy udział produktów roślinnych, nasion roślin strączkowych, warzyw i produktów pełnoziarnistych oraz ograniczenie wybranych produktów.
Szkolenie pokazuje, jak w praktyce planować jadłospisy zgodne z aktualnymi wymaganiami oraz jak wykorzystać zasady diety planetarnej w żywieniu dzieci.
Program szkolenia
- nowe zasady żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży,
- najważniejsze zmiany dotyczące jadłospisów i planowania posiłków,
- dieta planetarna w żywieniu dzieci i młodzieży,
- produkty roślinne i nasiona roślin strączkowych w jadłospisach,
- zasady dotyczące mięsa, ryb, mleka i produktów roślinnych,
- warzywa, owoce oraz produkty sezonowe i lokalne,
- diety wegetariańskie, wegańskie i fleksitariańskie w placówkach,
- praktyczne przykłady dań i jadłospisów.
Dla kogo?
Szkolenie przeznaczone jest dla dyrektorów, intendentów, pracowników stołówek, osób odpowiedzialnych za jadłospisy oraz firm cateringowych przygotowujących posiłki dla dzieci.
Po zakończeniu szkolenia uczestnicy otrzymują certyfikat w formie PDF.
Zarezerwuj termin szkolenia
694-813-676
biuro@dietetykciosek.pl